poniedziałek, 18 sierpnia 2014

Kasza jaglana z warzywami

Dziś nieco kulinarnie, ponieważ od jakiegoś czasu radość przynosi mi pichcenie i jedzenie kaszy jaglanej. Dlaczego warto ją jeść już chyba nikomu mówić nie muszę, ponieważ ten właśnie składnik diety ma teraz swoje 5 minut :) Po prostu jest zdrowo i pysznie!

 

Przepis na kaszę jaglaną z warzywami

Składniki:

1 cukinia
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
1 pomidor
filet z piersi kurczaka
2 ząbki czosnku
zioła prowansalskie
i oczywiście kasza jaglana (ok.250 gram)

Jak zrobić?

Na patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy na nią kurczaka pokrojonego w dość drobne kawałki. Posypujemy obficie ziołami prowansalskimi i smażymy.

W garnku podsmażamy (również na kropli oliwy) cukinię i paprykę, co jakiś czas dodając odrobinę wrzątku, by warzywa się poddusiły i zmiękły. W tym czasie gotujemy kaszę wg zaleceń producenta. Gdy warzywa będą już miękkie dodajemy do nich podsmażonego kurczaka i pomidory oraz wciskamy czosnek. Na koniec wsypujemy kaszę i na małym ogniu wszystko mieszamy. Gotowe!

Zakochałam się w tym prostym daniu, po nim czuję się syto i jednocześnie lekko.

źródło zdjęć: pinterest.com

5 komentarzy:

  1. musze sie przekonac do jedzenia kasz :) poki co tylko makaron i ziemniaki, nic zdrowego :)
    a Twoje danie brzmi pysznie!
    Pozdrawiam
    Monia

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. miałam podobnie dopóki nie odkryłam jaglanki :) powodzenia w zmianie jadłospisu!

      Usuń
  2. Przepis świetny! Wrzuć ich tu więcej, bo dzieki Tobie zacznę coś gotować. Jest prosto, szybko i smacznie - nareszcie! Samej mi się nie chce nic wymyślać:( Liczę na Ciebie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Za dużo brudnych naczyń. Zdecydowanie więcej od grzania biedronkowych pulpetów w mikrofali.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Padłam :D Nam udało się umyć wszystkie naczynia w 1,5 l wody - akurat nie było wody, myliśmy mineralką z butelki. Także nie jest tak źle :)

      Usuń

Cieszę się, że jesteś! Byłoby wspaniale, gdybyś zostawił po sobie jakiś ślad. Konstruktywna krytyka jak najbardziej pożądana. Spamy odsyłam pocztą do ich autorów. Uwierz, że odnajdę Cię bez wrzucania linków do Twojego bloga pod każdym moim postem.